Köstlicher Gurkensalat mit Sahnesauce - vegan

Gurkensalat mit Sahnesauce! Mh, lecker!

 

Lange habe ich darauf verzichtet doch das ist gar nicht nötig.

 

Beim Essen hat meine Familie gefragt, ob der eigentlich vegan ist.

Hallo?

Ich koche ausschließlich vegan!

Diese Frage aber auch. :-)

 

Lasst es euch schmecken!

 

...->Rezept unter "mehr lesen"

 

 

 

Für 4 Personen als Beilagensalat

 

Zutaten

  • 4 EL Soya Cuisine
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL weißer Balsamico Essig
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Gurke

 

Zubereitung

Alle Zutaten für die Sauce kräftig miteinander verrühren.

Die Gurke in ganz ganz feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Saucen darüber geben und gut mischen.


Tipp: Der Senf nimmt den alternativen Pflanzensahnen oft den etwas gewöhnungsbedürftigen Geschmack und ist somit bestens geeignet, Saucen zu würzen und die Gäste zu täuschen. :-)

 

Enjoy!