Goldbraune Gnocchis mit Champion Rahmsauce "Fast Food Variante" - vegan

Muss es schnell gehen, ihr möchtet aber trotzdem etwas leckeres essen?

Und es sollen keine Nudeln sein?

 

Kein Problem!

Kauf einfach ein Paket vegane Gnocchis im Bioladen (ich habe sie immer in meinem Kühlschrank liegen - man weiß ja nie...:-)) und zaubert eine leckere Sauce dazu.

 

Fertig ist das Essen!

Ruck-zuck in ein paar Minuten!

 

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für ca. 1 Personen

 

Zutaten

Gnocchis (Menge je nach Hunger, ca. 200 g)

1 kleine Zwiebel

5 mittelgoße Champions

150 ml Soya Cuisine oder Hafer Cuisine

italienische Kräuter

 

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Champions waschen und in etwas dickere Scheiben schneiden.

Zwiebeln in Olivenöl resch anbraten und Champions kurz dazugeben.

Cuisine hinzugeben und mit italienische Kräutern abschmecken.

Die Gnocchis in Olivenöl resch anbraten.

Auf den Teller geben und in der Mitte eine Mulde lassen. Dort die Sauce reingeben.

 

Laßt es euch schmecken!